csox

Csokoládé - eszem és mesélek!

Égen nyíló bodzavirágból

2009. október 08. 01:58 - he

Ha a Berg nem megy Mohamedhez, a Berger csoki jön hozzám – hála Ritusnak és Ferinek, akiknek hála már van egy olyan esküvői csoki a tarsolyomban, ami még megírásra vár. Ez viszont egy másik csoda, egyenesen Grazból: egy almás-bodzás tejcsokitábla.

ein tüchtiger stück Berger – ezt is mondhatnám, merthogy tényleg sehr tüchtig. Már a csomagolása is. A csokiba mártott alma mellett bodzavirág van, de ebben a sorozatban - ahogy a honlapjukról kiderült – van epres-borsos csokijuk is, meg ananászos-kókuszos, sőt, van egy olyan is, ami rózsaszín, a pralinéik pedig neten keresztül is meggyőzőek... maga a csoki 12X12 centis négyzet, a teteje kilóg a hátul szépen szétkapcsolható papírcsomagolásból. A pauszba burkolt tábla alatt egy vastag, aranyszínű karton van, s a csoki közepén van egy nagyobb négyzet, a kockákon körötte és belül a Berger felirat.

Egyébként Bergerék (Hubert és Christine) büszkék lehetnek: a weboldaluk szerint egy garázsban kezdték a csokigyártást 1994-ben, s azóta több városban van tüchtig kis üzletük.

Azt gondoltam volna, ilyen vékony és elegáns csoki láttán, hogy nincs megtöltve. Pedig a kis kockák almazöld krémet rejtenek. Olyan kétkockánkét egy-egy aprócska bodzavirágocskát képzeltem a krémbe, de lehet, hogy csak a bodzaíz miatt. Megjegyzem, a Pálcák Ura is bodzából készült (Herr Potter tuttira díjazná a csokit).

Az alma klassz, az alma bodzával még klasszabb („az ízek tüzijátéka” -a hogy a weblapon írták ) – de ami a látványos túl igazán levett a lábamról, az a tejcsoki volt: egyszerűen szétomlik az ember szájában. Ha pedig késsel vagy törve próbálunk a kisebb kockákhoz jutni, klassz szilánkok törnek le, olyan szépek és olyan markáns ízűek, ami tapasztalataim szerint ritkaság, főleg, ha ilyen vékony tejcsokiról van szó.

A főíz vitathatatlanul a tejcsokié, viszont ha próbáljuk fékezni annak iramát, ahogy a csokit betermeljük, a zöldalma és a bodza is kibontakozik. Úgyhogy késsel piciket szelve, lassan, olvadni hagyva kell élvezni, mintha a híres grazi óratorony megszűnt volna ketyegni, és a Schlossberg(er) fölött egy pillanatra megálltak volna a bárányfelhők.

 

Apfel-Holunder Gefüllt

Berger

ajándék :)

100 g

 

1 komment
Címkék: alma tej bodza

Csokiszörny

2009. október 06. 00:25 - he

Ahogy a gonosz nézésű szörny és a gumiszörny, ami kitépi a felhőkarcolókat a földből, hogy lerakja a helyükre a petéit, a Ritter Sport mini is egy szörnyfajta.

A csokiszörny jellemzői:

a lehető legeldugottabb helyeken húzza meg magát: az irodában a fiókban, éjjeli szekrényen, konyhaasztal sarkán, női táskákban, nagyszótárak árnyékában (képükön éppen egy nyomtatóból támad).

a lehető legváratlanabb pillanatokban, de főleg, ha már leszállt az est, a benne rejlő spóra-félék, melyek kisebb csokoládé-darabok, megszimatolják és beszippantják a biztonság, a szeretet, és a „jólvagyok”-érzés agyhullámait.

Ilyenkor a nagyobb tok felnyílik, és a pici szörnyek kikandikálnak belőle.

Van köztük capuccinokrémmel és manduladarabkákkal töltött tejcsokoládé (az aranybarna), a kókuszos tejkrémmel töltött tejcsokoládé (ez ezüst színű), a puffasztott rizzsel töltött tejcsokoládé, a mogyoró- és manduladarabkákkal töltött (zöld), a a ropogós gabonapehellyel töltött (a barnás-pirosas) és tiramisukrémmel töltött (a narancssárga), a nugátkrémmel töltött (a sötétkék).

A legjobb védekezés, hogy életterünkből kiszorítsuk ezeket a pöttöm szörnyeket, hogy egyenként bekebelezzük őket. Ahogy a szétolvadnak a szánkban, egyből visszaszivárog minden biztonság és szeretetérzet az agyunkba – a lényeg, hogy ne hagyjuk elhatalmasodni őket, sem megszökni: ott van például a kis ezüst színű csokikocka, ami kókuszos létére már csak ilyen formában létező szörnyi, és kifejezetten tejcsokis, intenzíven kókuszos és nagyon mozgékony: hamar zsebekbe fészkeli magát, hogy onnan fejtse ki káros hatását. Vagy ott van a „caramel crisp” névre keresztelt apró szörny, ami narancssárga, és ezzel hívja fel magára figyelmet egy telepakolt táskában is.

Vigyázat, ha a közelünkbe engedünk egy ilyen dobozra hasonlító tokot, a kis csokikockák bárhol feltűnhettek!

És ezek a Ritter sport mini csokiszörny jellemzői.

 

UI: A Legnagyobb japán című filmben sem lehet véletlen, hogy az áramtól hatalmasra dagadó szuperhősünk hátára éppen egy csokoládé reklámját tetoválták...

 

Ritter sport válogatás 30X8 g

1800 Ft a Csoki Korzóban

 

1 komment

Szórd + spenóttal!

2009. október 02. 00:30 - he


A csokoládét minden gyerek szereti, az édesanyák azonban jobban örülnek, ha csemetéjük gyümölcsöt eszik édesség helyett. Hogy mindkét fél elégedett legyen, mi ötvöztük kívánságaikat a Tejcsokoládé Almasziromban.” – ez áll a csomagoláson.

Na de kérem!

Egyrészt attól, hogy valami egészségtelen(nek tartott) mellé odateszek egy egészséges(nek tartott) dolgot, attól még az egyik nem váltja ki a másikat. Különben minden mekdöncis kajához járna egy csipetnyi biospenót, oszt kész.

Tessék már leszokni arról végre, hogy a csokoládé, mint olyan kifejezetten gyermekeledel. Mondom én, jóval többen vagyunk olyanok ezen a sártekén, akik tagoltan tudunk beszélni és már nem takargat be minket éjjel az anyukánk (vagy nem az anyukánk takargat be). Ugyanakkor az étcsokival bevont almaszirom csomagolásán: „A könnyű, ropogós almaszirom és az étcsokoládé igazi különlegesség az új ízekre vadászó ínyencek számára. Izgalmas párosítás, mely harmóniát teremt a keserű és édes ízelemek finom egyensúlyával.” Vagyis a két célcsoport: a kigyúrt ínyencek és a csokigyűlölő anyák kölykei. De hagyjuk a marketinges szöveget.

Hát persze, hogy a tejcsokis a finomabb. Nem rossz az étcsokis sem, de picit olybá tűnik, mintha a nagyon vékony almaszeleteket agyonnyomná a csoki. A tejes változatban karakteresebben jelentkezik maga az almaíz, amiről vétek lenne lemondani. A karikák felszíne cikkcakkos, az egész egyszerre elegáns és egyszerre olyan, amit az ember egy elképzelt téli/őszi estén magának és a haverjainak fabrikál. Jonatán almából készül, és aki házilag készítené el, annak itt is egy hitelesnek tűnő egyszerű recept. Aztán tessék utána tejcsokiba tunkolni nyugodtan!

Igazság szerint azt hiszem, én az összecsokizás előtt vagy után vagy közben tuttira befahéjaznám az almachipset – s bár másik fajta csokis almasziromnak megtaláltam a nyomát a neten, továbbfűszerezettnek nem.

Hüpsz. A Nobilis-féle nagyon klassz zacskókban olyan szárított almaszeletkék vannak, amiken legalább 60% a csoki. No de mit fognak ehhez szólni az anyukák?!

 

 

 

Tejcsokoládés almaszirom vagy étcsokoládés almaszirom

 

Nobilis

 

299 Ft a Sparban

50 g

1 komment
Címkék: alma tej ét

O-zizz

2009. október 01. 00:08 - he

Az elgyújtott gyufa illatára emlékeztet az illata, amiben a rózsaszirmot, a bogyós gyümölcsöket és a csokoládét orronthatjuk. – írja egy borszakértő a megszokott borszlengben a Shirazról. Utóbbi egészen biztosan felkeltette volna az érdeklődésemet, ha lett volna időm rá – és Nóri csinált! Mármint időt, vagyis odébbpöckölte az időm szálainak összezsugorításán ténykedő mufurc, zöld manókat és elhúzott a táskájából egy… egy festős vakarókanalat. Aztán egy csokit.

Mivel a csomagolásán egy csomó szőlőszem van, borítékolhattam volna, hogy boros csoki lesz, de sajnos vagy sem, előbb kaptam be a csokikockát, mintsem átgondoltam volna, mit teszek. Elállt a szavam.

Jó cucc ez nagyon. A leírás szerint 0,26% az alkoholtartalma, de nem is azt érezni, hanem valami nagyon klassz bor- és szőlőízt, amitől az ember egy eldugott kis iroda hátsó sarkában is hirtelen úgy érzi: vénasszonyosan melegben áll a tőkék között és a haját borzolja a szél. Nagyon intenzíven borillata van és telis-tele rakták csodás fekete aszalt szőlőszemekkel (magyarán fekete mazsolával, 15 (!) %-ban). Szőlőmag- és szőlőhéjkivonatot is tettek bele, mert azért biztos, ami biztos.

Azt mondják, az ausztrál borok joggal kezdenek tért hódítani a világon, egyebek közt azért, mert fiatalok, lelkesek és optimisták a termelők, nem szabályozzák túl a borral kapcsolatos dolgokat, és sokat süt ott a nap, ami kifejezetten jót tesz a szőlőnek.

És –igen, igen! – a kakaóbabnak is. A csokoládé gyártója, a Cacao Farm nevű cég azért kakaófarm, mert igazi, Ausztráliában termelt kakaóbabokból készítik ezt a csokit. Gondoltad volna? Csak, mert ha erre az országra gondolok, leginkább a kenguruk jutnak eszembe. Pedig jók borban, és jók ám csokiban is. És ezt olyannyira hangsúlyozzák: ausztrál csokiban ausztrál mazsola, ausztrál borral ausztrál tulajdonú gyárból, hogy nem lehet rá nem felfigyelni.

És látszik is, mennyire lenyűgözte a termelőket is a kakaóbab: a csoki belső borítása fényes-aranyos fólia, kakaóbab mintával, és minden második csokikockán egy pici, stilizált kakaóbab látható. (Minden elsőn pedig a CacaoFarm felirat).

Ami muris egy picit benne, az a felirat a csokoládé csomagolásának az elején: „Készítsd fel magad a különleges élményre, fedezd fel a lédús szőlővel az ausztrál borral társított csoki utánozhatatlan élményét.” – és ilyesmik. A századfordulós csokikra képzelek ilyesmiket, amik fel is készítik a fogyasztót az élményre. Egyébként meg nekem csak ne mondják meg, mire készüljek. Akkor sem, ha igazuk van. Hopsz. Maradt még némi csokiszilánk a billentyűzetem numerikus részén. Ojvé.

Well done, Ozzies!

 

 

Csokoládé shiraz szőlővel

Shiraz

Wine Chocolate

 

Cocoa farm

 

 

 

 

 

100 g

 

999 Ft

 

Made in Australia

 

 

Szólj hozzá!
Címkék: bor mazsola

Bármikor bejöhet

2009. szeptember 24. 22:33 - he

Nyomoronc kis lottónyertes, a boldogságot amúgy sem lehet pénzzel megvenni – vigasztalják szerencsejátékosok millióit, a nagy nyeremény reményében ideutazott turistákat, a kispénzű nyugdíjasokat, a várandósokat és a munkanélkülieket a tévében. Mekkorát tévednek! Mert megnyertem a kétmilliárdot, jó dolgokra költöm, soha többé nem aggódom a pénz miatt, és köszönöm szépen nagyon jól vagyok.

Megjegyzem: azért használok jelen időt, mert komolyan hiszem is, hogy így van. Najó, lesz. A blogot milliárdosként is folytatom, max. figyeljétek, hogy előbukkan-e pár tucatnyi Godiva bonbon a terítéken, mert akkor lebuktam, és tényleg megnyertem ezt a hatalmas összeget.

S mert a pénznek nincs szaga: hiába próbáltam kiszimatolni, miért éppen Lottónak keresztelték el a Lottó szeletet, nem jutottam semmire. Ez a szelet a hajdani Lottó - Autós - Bohóc - Szamba négyesfogat tagja, rumos-diós ízesítésben. Ahogy arról már írtam korábban, egy ilyen, számomra retronak minősíthető csoki esetében sosem lehet elvonatkoztatni annak emlékeitől, aki a csokit eszi. Ha jók a gyermekkori emlékeink erről a csokiról, isteníteni fogjuk akkor is, ha már jóval klasszabb termékeket is lehet venni a boltban ugyanennyiért. (És akkor is, ha a most forgalomban lévő már valóban nem ugyanaz, mint a régi volt.)

Ha azt mondom, kakaómassza rum ízesítéssel, akkor egy ötödik nagy retrocsoki juthat eszünkbe, a sportszelet. Igen, az a pici, tömzsi, nagyon intenzív ízű-típus az ókorból. Namost. Álláspontom szerint a Lottó szelet ugyanolyan, mint a sportszelet, csak kevesebb rumaroma van benne, és pluszban némi dió (a csomagolás szerint 3,7%-ban), ami szerintem leginkább az utóízben érezhető. Nem rossz, de sem így sem a rum, sem a dió nem tud igazán kiteljesedni – szerintem persze. Az Autósban ugye ott a kókusz, a Szambában a meggydarabkák vagy meggyíz, a Bohócban meg némi narancs. Én biztosan tuningolnám a Lottót egy kis dióval, ez tutti, és van is, aki ezt már ki is találta.

Egyébként van a neten egy domain-regisztrálás ügyben tett állásfoglalás, amiben a Kraft-ot, mint védjegy-tulajdonost előbb illetné meg egy bizonyos domainnév joga, mint azokat, akik szemfülesen le akartak volna csapni rá.

Lehet tippelni, vajon kié lett a www.lotto.hu ?

Igen, elsőre eltaláltad. Most akkor eltalálom én is, de ötször.

 

 

Lottó szelet

59 Ft a Tom Marketben

 

5 komment
Címkék: retro dió rum
süti beállítások módosítása
Mobil