Ha horvát csoki, akkor sokaknak a nagy, piros csomagolású Mikado jut egyből eszébe, joggal – a harkányi bolhapiacon például majd' minden árusnál volt, olcsón és finoman. Nemrég Horvátországban jártam várakat nézni, és alig vártam, hogy felmérjem a csokikínálatot.
Ebből a szempontból nem volt szerencsés az út: a csokiboltjaik, ha el is mentünk mellettük, mind zárva voltak, így egy benzinkútnál vásároltam a felhozatalból.
3 kunáért már lehetett volna Milka csokikat venni – de nem fogok Milkát venni, ha egyszer horvát csokira vágyom, nem igaz? A benzinkutas pasi (bocsánat: töltőállomás-kezelő) röhögött is, mikor vagy kétszer körbejártam a csokispolcot és próbáltam levadászni a legjobbakat.
Íme az egyik:
A narancsos-kekszes csokijuk.
A Kras gyártja, amiről nekem is csak most lett tiszta, hogy gyökerei az Osztrák-Magyar Monarchia idejéig nyúlnak vissza. Magát a nagy gyárat 1911-ben alapították Zágrábban. A Kras név pedig nem a tulajdonos neve, hanem egy antifasiszta harcosé (és igen, gondolhatunk itt a nagy jugoszláv partizánfilmekre nyugodtan), Josip Kras ugyanis a második világháború alatt a partizánharcot szervezte a nácik ellen, előtte pedig jeles szakszervezeti személyiség volt, egy csomó nagy sztrájkot szervezett. A csokigyárat 1950-ben keresztelték el róla, 9 évvel a halála után. Már akkor is cukrokat, csokikat és kekszeket gyártottak.
Innen már kézenfekvő az utóbbi kettőt összekeverni – bár a netes katalógusból nem úgy tűnik, hogy túl sok csokinál kihasználnák ezt. Mindenesetre a narancsos-kekszes csoki alapja a tejcsoki, amibe narancsaromát kevertek – inkább narancsosnak mondanám, mint igazán narancs ízűnek. A keksz viszont valami lenyűgöző! Nem agyonőrölt apró darabkák vannak benne, hanem pici, de tartalmas kekszdarabok. Kb. mint mikor az ember az konyhaasztalhoz csapkodja a becsomagolt kekszet, és kisebb-nagyobb darabkák lesznek így belőle. Remek, ropogós – és még az is lehet, hogy a kekszgyár törmeléke az alapanyag, szóval fifikás.
Sajnos nem láttam még hazai boltban.
Dorina
Tejcsokoládé naranccsal és keksszel
80 g
10.49 kuna egy vukovári benzinkútnál