Csokoládé... és újság

Címkék

acai (1) áfonya (5) alkohol (1) alma (7) ananász (2) arany (1) azték (1) banán (5) baobab (1) barack (3) bazsalikom (1) beantobar (8) belga (3) berkenye (1) bio (1) bodza (3) bonbon (9) bor (5) bors (1) buborék (2) chili (9) chlorella (1) Címkék (2) citrom (9) cseresznye (3) csokikészítés (2) datolya (1) design (1) diabetikus (2) dinnye (2) dió (6) dunakavics (1) édesítő (1) eper (13) ét (75) evans (1) fagylalt (1) fahéj (6) fairtrade (6) fehér (22) feketeribizli (2) fesztivál (2) figura (11) fogkrém (1) földimogyoró (5) forrócsoki (6) fotó (1) füge (1) gesztenye (1) glutenmentes (1) grappa (1) guarana (2) gyár (1) gyömbér (6) hal (1) handmade (1) hellohúsvét (1) hellokarácsony (1) hellókarácsony (5) homoktövis (2) játék (2) jázmin (1) jégkrém (1) joghurt (2) kakaó (1) kakaóbab (5) kandírozott (2) karamell (12) karamella (4) kardamom (2) kávé (7) keksz (7) kiállítás (1) koffein (3) kókusz (13) konyak (1) könyv (3) körte (2) lebovitz (1) levendula (2) libamáj (1) likőr (1) lime (3) mag (3) mák (6) málna (9) mandarin (1) mandula (14) mangalicatöpörtyű (1) mangó (1) marcipán (8) mars (1) masala (1) mazsola (3) medvecukor (1) meggy (4) meglepetés (1) menta (6) méz (4) mikulás (4) mogyoró (15) mousse (1) nápolyi (1) narancs (12) nugát (4) nyalóka (1) off (15) ostya (7) pálinka (1) paprika (1) paradicsom (2) paradió (1) pecsétviaszgomba (1) pekándió (1) pillecukor (1) pisztácia (2) popcorn (1) pr (2) rágó (1) reklám (3) retro (6) ribizli (1) rizs (6) robbanócukorka (6) rózsabors (1) rózsavölgyi (2) rum (10) sáfrány (1) sajt (2) sárgabarack (1) (6) Stühmer (1) szabályozás (1) szaloncukor (6) szamóca (2) szántó (1) szarvasgomba (1) szavatosság (1) szegfűszeg (2) szezámmag (2) szilva (7) szivar (1) szőlő (1) tea (4) tej (83) tejberizs (1) tejkrém (2) tejszín (3) tequila (1) toblerone (1) tojáslikőr (3) tonkabab (2) történelem (4) trüffel (2) tudomány (1) túró (4) vajkaramella (3) vanília (2) vargánya (1) vérborbolya (1) vérnarancs (1) vodka (1) vörösbab (1) wasabi (1) whiskey (1) zab (1) zeller (2) zene (1) zöldcitrom (1) zotter (12) zselé (4) Címkefelhő

Utolsó kommentek

csokoládé

2014.12.07. 14:20 he

Valami szaglik Dániából

Címkék: fehér narancs áfonya

Elsőre eper. Nem tudom, miért. De olyan szinten, hogy hirtelen nem ott vagy, ahol.

Egy eldugott és telezsúfolt falusi kamrában vagyok. (kint a mama mosogat, még kintebb

káricálnak a csirkét, még távolabb robog egy vonat). Egy éppen tegnap elrakott

eperlekváros üveg tetejét csavarom le sietve, és azon gondolkodom, hogy belenyúljak-e

piros, pöttyös dzsembe ujjal, vagy keressek egy kanalat.

Második szippantás.

Narancshéj, amiből kifröccsen az illóolaj, ahogy belevágok. (Pont mint a Dexteres reggelis

promóvideoban.). De nem is. Egy dán városkában, valami bed and breakfastos helyhez

hasonló szálláson vagyok, ahol apró, virágmintás a tapéta még a zuhanynál is. A fürdő pici

ablakából hangos madárcsicseregés hallatszik, kinézek, és meglepetésemre valami hűvös

sötét erdőrész van közvetlenül az ablakom alatt, kéklő áfonyákkal.

És ez még csak az illata.

orange_blackcur01.jpg

Mert szép is.

A kivágott papírdobozból már kikandikált a fehércsokiba forgatott áfonya, de ilyesmit sokat

láttunk már. Egyébként az áfonya a csomagolás szerint Új Zélandról való. A narancsról

nem hinném, hogy dán... Az ízekben nem a fehércsoki dominál, de a pici

narancshéjdarabkák és a zamatos (most komolyan: zamatos!) áfonyaszemek a tejes ízzel

kiegészülve valami nagy kerek egészet alkotnak. Mint egy olyan szelet sütemény, amiben

nincs is tészta. Könnyű, éppen eléggé, de nem túl édes, és visszahozza a gyerekkoromat.

 

Ez egy pici dán cég egyébként, 2003-ban alakultak, ideteszek egy kisfilmet róluk – a tulaj

ebben péládul azt mondja, hogy vehetsz jó csokit és gépeket, de nincsenek mellett jó

emberek is, akkor nem elég jó a terméked.

 

 

Érdekesek a csomagolásaik is, vannak kisebb kiszerelésű csokiszeleteik, „Találkoztunk

már?” (marcipános étcsoki), „Falj fel, mielőtt még elolvadok” (ez narancsos-áfonyás-

joghurtos), „Megérdemelsz engem” (75%-os étcsoki) és hasonló feliratokkal. A táblás

csokijaik közül még megkóstolnám a citromosat, és az édesgyökereset is – amiből, lám-lám,

van sós praliné is!

 

Konnerup & CO – Chocolatier

Orange-Blackcurrant white

A cég Dániában, Németországban és Franciaországban

forgalmazza termékeit, emlékeim szerint én ezt a táblát a MOM Parkban vettem.

Szólj hozzá!

villanyi-szekszardi-pannon-borok-online-rendeles

A bejegyzés trackback címe:

https://csox.blog.hu/api/trackback/id/tr316964329

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.