Címkék

acai (1) áfonya (5) alkohol (1) alma (7) ananász (2) arany (1) azték (1) banán (5) baobab (1) barack (3) bazsalikom (1) beantobar (8) belga (3) berkenye (1) bio (1) bodza (3) bonbon (9) bor (5) bors (1) buborék (2) chili (9) chlorella (1) Címkék (2) citrom (9) cseresznye (3) csokikészítés (2) datolya (1) design (1) diabetikus (2) dinnye (2) dió (6) dunakavics (1) édesítő (1) eper (13) ét (75) evans (1) fagylalt (1) fahéj (6) fairtrade (6) fehér (22) feketeribizli (2) fesztivál (2) figura (11) fogkrém (1) földimogyoró (5) forrócsoki (6) fotó (1) füge (1) gesztenye (1) glutenmentes (1) grappa (1) guarana (2) gyár (1) gyömbér (6) hal (1) handmade (1) hellohúsvét (1) hellókarácsony (5) hellokarácsony (1) homoktövis (2) játék (2) jázmin (1) jégkrém (1) joghurt (2) kakaó (1) kakaóbab (5) kandírozott (2) karamell (12) karamella (4) kardamom (2) kávé (7) keksz (7) kiállítás (1) koffein (3) kókusz (13) konyak (1) könyv (3) körte (2) lebovitz (1) levendula (2) libamáj (1) likőr (1) lime (3) mag (3) mák (6) málna (9) mandarin (1) mandula (14) mangalicatöpörtyű (1) mangó (1) marcipán (8) mars (1) masala (1) mazsola (3) medvecukor (1) meggy (4) meglepetés (1) menta (6) méz (4) mikulás (4) mogyoró (15) mousse (1) nápolyi (1) narancs (12) nugát (4) nyalóka (1) off (15) ostya (7) pálinka (1) paprika (1) paradicsom (2) paradió (1) pecsétviaszgomba (1) pekándió (1) pillecukor (1) pisztácia (2) popcorn (1) pr (2) rágó (1) reklám (3) retro (6) ribizli (1) rizs (6) robbanócukorka (6) rózsabors (1) rózsavölgyi (2) rum (10) sáfrány (1) sajt (2) sárgabarack (1) (6) Stühmer (1) szabályozás (1) szaloncukor (6) szamóca (2) szántó (1) szarvasgomba (1) szavatosság (1) szegfűszeg (2) szezámmag (2) szilva (7) szivar (1) szőlő (1) tea (4) tej (83) tejberizs (1) tejkrém (2) tejszín (3) tequila (1) toblerone (1) tojáslikőr (3) tonkabab (2) történelem (4) trüffel (2) tudomány (1) túró (4) vajkaramella (3) vanília (2) vargánya (1) vérborbolya (1) vérnarancs (1) vodka (1) vörösbab (1) wasabi (1) whiskey (1) zab (1) zeller (2) zene (1) zöldcitrom (1) zotter (12) zselé (4) Címkefelhő

Utolsó kommentek

csokoládé

2009.10.01. 00:08 he

O-zizz

Címkék: bor mazsola

Az elgyújtott gyufa illatára emlékeztet az illata, amiben a rózsaszirmot, a bogyós gyümölcsöket és a csokoládét orronthatjuk. – írja egy borszakértő a megszokott borszlengben a Shirazról. Utóbbi egészen biztosan felkeltette volna az érdeklődésemet, ha lett volna időm rá – és Nóri csinált! Mármint időt, vagyis odébbpöckölte az időm szálainak összezsugorításán ténykedő mufurc, zöld manókat és elhúzott a táskájából egy… egy festős vakarókanalat. Aztán egy csokit.

Mivel a csomagolásán egy csomó szőlőszem van, borítékolhattam volna, hogy boros csoki lesz, de sajnos vagy sem, előbb kaptam be a csokikockát, mintsem átgondoltam volna, mit teszek. Elállt a szavam.

Jó cucc ez nagyon. A leírás szerint 0,26% az alkoholtartalma, de nem is azt érezni, hanem valami nagyon klassz bor- és szőlőízt, amitől az ember egy eldugott kis iroda hátsó sarkában is hirtelen úgy érzi: vénasszonyosan melegben áll a tőkék között és a haját borzolja a szél. Nagyon intenzíven borillata van és telis-tele rakták csodás fekete aszalt szőlőszemekkel (magyarán fekete mazsolával, 15 (!) %-ban). Szőlőmag- és szőlőhéjkivonatot is tettek bele, mert azért biztos, ami biztos.

Azt mondják, az ausztrál borok joggal kezdenek tért hódítani a világon, egyebek közt azért, mert fiatalok, lelkesek és optimisták a termelők, nem szabályozzák túl a borral kapcsolatos dolgokat, és sokat süt ott a nap, ami kifejezetten jót tesz a szőlőnek.

És –igen, igen! – a kakaóbabnak is. A csokoládé gyártója, a Cacao Farm nevű cég azért kakaófarm, mert igazi, Ausztráliában termelt kakaóbabokból készítik ezt a csokit. Gondoltad volna? Csak, mert ha erre az országra gondolok, leginkább a kenguruk jutnak eszembe. Pedig jók borban, és jók ám csokiban is. És ezt olyannyira hangsúlyozzák: ausztrál csokiban ausztrál mazsola, ausztrál borral ausztrál tulajdonú gyárból, hogy nem lehet rá nem felfigyelni.

És látszik is, mennyire lenyűgözte a termelőket is a kakaóbab: a csoki belső borítása fényes-aranyos fólia, kakaóbab mintával, és minden második csokikockán egy pici, stilizált kakaóbab látható. (Minden elsőn pedig a CacaoFarm felirat).

Ami muris egy picit benne, az a felirat a csokoládé csomagolásának az elején: „Készítsd fel magad a különleges élményre, fedezd fel a lédús szőlővel az ausztrál borral társított csoki utánozhatatlan élményét.” – és ilyesmik. A századfordulós csokikra képzelek ilyesmiket, amik fel is készítik a fogyasztót az élményre. Egyébként meg nekem csak ne mondják meg, mire készüljek. Akkor sem, ha igazuk van. Hopsz. Maradt még némi csokiszilánk a billentyűzetem numerikus részén. Ojvé.

Well done, Ozzies!

 

 

Csokoládé shiraz szőlővel

Shiraz

Wine Chocolate

 

Cocoa farm

 

 

 

 

 

100 g

 

999 Ft

 

Made in Australia

 

 

Szólj hozzá!

villanyi-szekszardi-pannon-borok-online-rendeles

A bejegyzés trackback címe:

https://csox.blog.hu/api/trackback/id/tr701419737

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.