A fehércsoki nem tartalmaz kakaómasszát, hanem csak kakaóvajat. Az egyik könyv szerint, amit korábban már ajánlottam, ezért nem is számít igazi csokinak – mások szerint pedig éppen a kakaóvaj tartalom garantálja, hogy jóval több jut belőle a kakaó csodájából, mint a sötét színű csokinak. Az egyik kedvenc gasztrobloggerem, David Lebovitz szerint is így van, sőt, a Csokoládé lelke című kiállításon Denis Vernaillen is azt mondta, mikor rákérdeztem, hogy a fehércsoki csokibb, mint a csoki.
És eddig úgy tettem, mintha semmi közöm nem lenne a fehércsokikhoz – közben összeszedtem a bandát, persze a sötétet. De essen hát szó Núbia istene, Darth Vader helyett a meszes képű Skywalkerről.
Jelesül a hirdetésszervezőnk bocsicsokijáról. Ez egy táblás fehércsoki, aminek különlegessége az, hogy apró, színes kis pszeudo M&M-eket szórtak bele. Azért pszeudo, mert nem úgy tűnik, hogy ezek a színes cukorral bevont csokis apróságok nem olvadnának el a kezemben. No, azt hiszem, már ennyiből is egyértelmű, hogy ez a csoki valami elképesztően ronda: a fehér tele van kék, zöld, sárga, piros pöttyökkel, amik mind pár milliméterrel a csoki felszíne alatt rejtőznek. Ezek kis pszeudo M&M-ek mind sötét csokival vannak töltve, s amit még tudni kell: olyan, mintha egyfajta törési folyamat után kerültek volna bele a fehércsokiba – kissé egyenetlen törési felszínnel: az egyikből olyan, mintha kis kört csíptek volna le,a másikat mintha elfelezték volna.
A csoki maga... hm... fehér, kis tej mellékízzel – és van olyan kocka, amibe nem is jutott más.
A csoki gyártója a Ryeland, ami úgy tűnik, kifejezetten a Tesco számára gyárt termékeket – van egy egész sorozat az eprestől a borsmentásig.
Funny Drops
White Chocolate
ajándék volt, de utánanéztem: 99 Ft a Tescoban
100 g
UI: Ha a fehér színű csoki az Osiris helyesírási szótár szerint külön írandó. Namost. Ha a fehér színű csoki a csoki, csak más a színe, akkor ez okés. Ha viszont alapjaiban különbözik a (hűűű, én kis rasszista, majdnem azt írtam, hogy „rendes”) csokitól, mégis ugyanaz a család, akkor egybe kéne írni, (mint a fenyők közül a feketefenyőt), nem?