Csokoládé... és újság

Címkék

acai (1) áfonya (5) alkohol (1) alma (7) ananász (2) arany (1) azték (1) banán (5) baobab (1) barack (3) bazsalikom (1) beantobar (8) belga (3) berkenye (1) bio (1) bodza (3) bonbon (9) bor (5) bors (1) buborék (2) chili (9) chlorella (1) Címkék (2) citrom (9) cseresznye (3) csokikészítés (2) datolya (1) design (1) diabetikus (2) dinnye (2) dió (6) dunakavics (1) édesítő (1) eper (13) ét (75) evans (1) fagylalt (1) fahéj (6) fairtrade (6) fehér (22) feketeribizli (2) fesztivál (2) figura (11) fogkrém (1) földimogyoró (5) forrócsoki (6) fotó (1) füge (1) gesztenye (1) glutenmentes (1) grappa (1) guarana (2) gyár (1) gyömbér (6) hal (1) handmade (1) hellohúsvét (1) hellokarácsony (1) hellókarácsony (5) homoktövis (2) játék (2) jázmin (1) jégkrém (1) joghurt (2) kakaó (1) kakaóbab (5) kandírozott (2) karamell (12) karamella (4) kardamom (2) kávé (7) keksz (7) kiállítás (1) koffein (3) kókusz (13) konyak (1) könyv (3) körte (2) lebovitz (1) levendula (2) libamáj (1) likőr (1) lime (3) mag (3) mák (6) málna (9) mandarin (1) mandula (14) mangalicatöpörtyű (1) mangó (1) marcipán (8) mars (1) masala (1) mazsola (3) medvecukor (1) meggy (4) meglepetés (1) menta (6) méz (4) mikulás (4) mogyoró (15) mousse (1) nápolyi (1) narancs (12) nugát (4) nyalóka (1) off (15) ostya (7) pálinka (1) paprika (1) paradicsom (2) paradió (1) pecsétviaszgomba (1) pekándió (1) pillecukor (1) pisztácia (2) popcorn (1) pr (2) rágó (1) reklám (3) retro (6) ribizli (1) rizs (6) robbanócukorka (6) rózsabors (1) rózsavölgyi (2) rum (10) sáfrány (1) sajt (2) sárgabarack (1) (6) Stühmer (1) szabályozás (1) szaloncukor (6) szamóca (2) szántó (1) szarvasgomba (1) szavatosság (1) szegfűszeg (2) szezámmag (2) szilva (7) szivar (1) szőlő (1) tea (4) tej (83) tejberizs (1) tejkrém (2) tejszín (3) tequila (1) toblerone (1) tojáslikőr (3) tonkabab (2) történelem (4) trüffel (2) tudomány (1) túró (4) vajkaramella (3) vanília (2) vargánya (1) vérborbolya (1) vérnarancs (1) vodka (1) vörösbab (1) wasabi (1) whiskey (1) zab (1) zeller (2) zene (1) zöldcitrom (1) zotter (12) zselé (4) Címkefelhő

Utolsó kommentek

csokoládé

2009.07.16. 22:04 he

Vágy-szerelem-szex-halál

Címkék: narancs ét

Utóbbi főleg klasszikus művekben. De ha egy pillantást is vetünk a ma népszerű és olcsó, kapszulába zárt romantikára, nagyjából hasonló a forgatókönyv mindben. A lehetetlenül szerelemtelen helyzet, amiből aztán (a Románákban kezdetben ellenszenves) férfira kezd vágyni (a szöveg egészén végigvonuló állandó jelzőkkel rendelkező) nő, hogy aztán, nagyjából a kis füzet kétharmadánál egymásnak essenek (a Tiffany-kban eközben a férfi nem tudja visszafogni, hogy fel ne kiáltson aktus közben), amit némi kavarodás követ (ha követ), mely a szerelem valódiságát kérdőjelezheti meg (de csak zárójelben), majd boldogan élnek, míg meg nem halnak (ez a nem klasszikus műveknél olyan későre tehető, hogy ki sem térnek rá). És ez így megy füzetkéről füzetkére, kötetről kötetre, sorozatrészről sorozatrészre, sorozatról sorozatra.

Kb. mint a narancs és a csoki párosítása. Soha nem lesz vége, és kár is remélni, mert ez a páros bizony már sokszor bizonyította, hogy ütőképes és legalább annyira eladható, mint az instant romantika. A Cote d'Or pedig különösen jó ebben, s most a Cote d'Or Sensations Orange Noir 70%-os csokijukra gondolok.

Ami igazán lenyűgöző ebben a táblában, az éppen a csoki, az, ahogyan a 70%-os csokoládé apró pici szilánkokra törik, miközben az ember lefejez egy-egy kockányi elefántot. Remek választás volt a 70%, kesernyés, kakaós, tökéletes. Belül vékony naranccsal bolondított csokoládékrém réteg található, ami számomra nem elég meggyőző – de benne kissé kesernyés, kissé édeskés, kandírozott, 3-4 milliméteres narancshéj darabkák rejlenek. No, csak módjával, nem jut minden egyes harapásra, de ahhoz éppen elég, hogy finoman narancsos legyen. Lenyűgözőek. Oké ez a csoki hidegen, de a legeslegjobb, ha az ember a szájába vesz egy egész kockát, és hagyja olvadni, pontosan a nyelve közepén. Csak hadd olvadjon – mondom mindig magamnak, mert nagyon nehéz ám ilyenkor nekem, aki egy-két dolog kivételével mindent megrág, ha a szájába kerül (a jégkockát is, igen). Ami miatt megéri nem rágni, az az, hogy ahogy az olvadt csokiréteg (ha nem mozgattuk sokat a nyelvünket és nem próbáltunk pl. beszélni...) szóval optimális esetben egyszerre éri el a nyelvünk elejét (és ott az édeset érző ízlelőbimbóinkat) és a hátsó részét (a kesernyés ízt érző ízlelőbimbókat). És miután hipp-hopp, szét is olvadt, a nyelvünkön visszamaradnak az apró kis narancshéjdarabkák, mint a tengervíz után a fényes-kerekre csiszolódott kövek. Na ezeken már nem sok csócsálni való van, de azért meg lehet próbálni.

A klasszikus párosításból egyáltalán nem rossz egyveleg ez, akik nem a nagyon-nagyon-nagyon édes csokik hívei, azok szerintem imádni fogják, mint a nézők dr. House és Cuddy / dr. Csont és az FBI-os / Ms. N.N. és Mr. X. közti feszültséget. Érdekesség még, hogy ennek a csokinak a tartósításához kéndioxidot használtak – lehet, hogy az én tájékozatlanságom, de nem emléxem, hogy láttam volna más csokin ilyesmit (mármint olyan feliratot, hogy „nyomokban kéndioxidot tartalmazhat”). És persze van belőle a narancshéjban található áldásos anyag, ami leviszi a vérnyomást és ezzel megnyugtat, antioxidáns (a 70% az 70%, ugye) és cukor, ami egyesek szerint a legrosszabb fajta függést okozza és rendkívül rossz élettani hatású – de finom. Úgyhogy ide is másolom az egyik nagy kedvenc romantikus filmjelenetem helyett azt, amikor Magua kitépi szürkehaj szívét (2:04) – ez ugyanis közelebb áll a valósághoz, mint az a kihagyhatatlanul ultraromantikus klasszikus 22 másodperc, mikor Sólyomszem bemegy az ellenséges táborba a lány után.

 

Cote D'Or sensations

Orange Noir 70%

 

Utóirat: a Cote D'Or annyit tesz : Aranypart, a cég onnan hozatja a kakaóbabot. A jelképük az ormányát felfelé ívelő elefánt. Úgyhogy járjunk el a babona szerint: üljünk a bejárattal szembe, amikor elefánttal díszített csokikockákat eszünk.

 

 

Szólj hozzá!

villanyi-szekszardi-pannon-borok-online-rendeles

A bejegyzés trackback címe:

https://csox.blog.hu/api/trackback/id/tr281250300

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.