Kedvünk támadt Japánba utazni – mondta az egyik werkfilmben Luc Besson, a Wasabi című film kapcsán. Maga a wasabi egy zöld színű tormaféle, amin – a gugli képei szerint legalábbis – a legszebb az alsó levelei hátán lévő hamvaslila szín, a leghasznosabb pedig a zöld, bibircsókos gyökere, amit eredetileg cápabőrön kell lereszelni. Csípős, fertőtlenítő hatású, sőt, egy cikk szerint megvéd a bélráktól is. És persze, hogy van ilyen csoki.

Barcelonában gyártja egy olyannyira csokikkal foglalkozó cég, hogy gyártanak ott csokoládés sört (a honlapjukon a hmmm-t lehet hallani, ha az ember a habos szájra kattint), meg testápolót is. A honlap csupa-csupa flash, a szín- és formavilága engem a nyolcvanas évekből mutogatott magyar plakátokra emlékeztet, mégis valami elképesztő: a cég történeténél például egy mese olvasható, aminek konzekvenciája: a csoki azért van, hogy élvezd, ne hagyd, hogy a szörnyetegek felegyék előled az álmaid, még akkor sem, ha akkorák, mint egy kakaóbab.

Van is mindenféle csokijuk, rozmaringos, meg paprikás, bár a felsorolásban nem láttam a wasabisat, de az is az övék.

A csomagolás nagyon zöld, gondolom, mint a wasabi. A csoki maga 52%-os, ami elég jó (egyébként láttam a honlapon 92%-os kakaótartalmút is a honlapon, nehezen tudom elképzelni az ízét). A japán tormaféléből csak 2%-nyi van benne. Pici fekete, feliratmentes csokikockákból áll, és bevallom, semmi, de semmi wasabi íze nincs. Nem ettem még wasabit soha, és nagyon-nagyon koncentráltam, hogy most aztán megérezzem. A csoki maga remek volt, ütős, kakaódús, isteni. Volt benne egy-két pici furcsa szemcse, de semmi tormaszerűt nem éreztem: a brutál kakaótartalom lenyomta azt, ami wasabi lehetett benne.

Hát ez van, picit túllőttek a célon, ahogy a Jean Reno által alakított figurák általában: elérik a céljukat, csak közben letipornak mindenkit, mint extra kakaótartalom a wasabi ízesítést. A mentségükre csak az szolgál (ahogy Bud Spencernek vagy (uram bocsá) Steven Seagalnak is – ízlés dolga), hogy ha picit nagyképűen is, de stílusosan teszi ezt. Ezen a csokin pl. az szerepel kívülről: „Figyelmeztetés: 1. annak szükségét váltja ki, hogy minél többet és többet egyél belőle és ne osztd meg mással 2. a túlzás minden esetben káros, de a csokoládé esetében elkerülhetetlen is 3. titkos és elzárt helyen tartsd, hogy megmentsd a kis dézsmálóktól 4. a legjobb még azelőtt elfogyasztani, mielőtt eltűnne”

Chocolate negro con wasabi

xocoa

85 g

ajándék volt :)